Vỏ nhục đậu khấu HATHI MACE WHOLE 100GR

• Product Name: Hathi Mace Whole – 100g
• Country of Origin: India
• Net Weight: 100g
• Product Type: Whole Mace / Javitri / Indian Whole Spice
• Key Benefits / Main Highlights:
  • Mace (Javitri) is the dried outer covering (aril) surrounding the nutmeg seed and is a valued aromatic spice in Indian cuisine.
  • Known for its warm, sweet, woody and delicately spicy aroma, similar to nutmeg but generally more floral and refined.
  • Commonly used in biryani, pulao, curries, korma, meat dishes, masala blends and festive recipes.
  • Its strong aroma means only a small quantity is typically required in cooking.
  • Can be used whole during slow cooking or ground into powder for spice blends and sauces.
• Preparation & Storage Suggestions:
  • Use small pieces of whole mace directly in curries, rice dishes and slow-cooked recipes.
  • Lightly roast before grinding when preparing fresh masala to help release its aroma.
  • Use sparingly to avoid overpowering other spices in the dish.
  • Store in an airtight container in a cool, dry place away from sunlight and moisture.
• Usage Instructions & Serving Ideas:
  • Biryani & Pulao: Add a small piece while cooking rice for a warm, aromatic flavor.
  • Curries & Korma: Suitable for rich Indian gravies, Mughlai-style curries and korma.
  • Meat Dishes: Commonly paired with other whole spices in chicken, lamb and mutton dishes.
  • Garam Masala: Grind with cardamom, cinnamon, cloves and other spices for homemade masala blends.
  • Desserts: Small amounts can also be used in selected Indian sweets and milk-based desserts.

------------

• Tên sản phẩm: Vỏ Nhục Đậu Khấu Hathi Mace Whole – 100g
• Nguồn gốc xuất xứ: Ấn Độ
• Trọng lượng: 100g
• Loại sản phẩm: Vỏ nhục đậu khấu nguyên miếng / Mace / Javitri
• Lợi ích chính / Thành phần nổi bật:
  • Mace (Javitri) là phần áo hạt dạng lưới bao quanh hạt nhục đậu khấu, được phơi hoặc sấy khô để sử dụng như một loại gia vị thơm.
  • Có hương ấm, ngọt nhẹ, hơi cay, pha chút hương gỗ và hoa, gần với nhục đậu khấu nhưng thanh và tinh tế hơn.
  • Được sử dụng phổ biến trong biryani, pulao, cà ri, korma, các món thịt và hỗn hợp masala của Ấn Độ.
  • Mace có hương khá mạnh nên thông thường chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ.
  • Có thể dùng nguyên miếng khi nấu hoặc rang nhẹ rồi xay để làm hỗn hợp gia vị.
• Gợi ý chế biến & bảo quản:
  • Cho một lượng nhỏ mace nguyên miếng vào cà ri, cơm hoặc các món hầm để tạo hương thơm.
  • Có thể rang nhẹ trước khi xay cùng các gia vị khác để làm masala.
  • Nên sử dụng vừa phải để hương mace không lấn át các thành phần khác.
  • Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và độ ẩm.
• Hướng dẫn sử dụng & áp dụng món ăn:
  • Biryani & Pulao: Thêm một miếng nhỏ khi nấu cơm để tạo hương thơm ấm và đặc trưng.
  • Cà ri & Korma: Phù hợp với các loại sốt cà ri đậm vị và món ăn phong cách Mughlai.
  • Các món thịt: Kết hợp cùng những gia vị nguyên hạt khác khi chế biến thịt gà, cừu và dê.
  • Garam Masala: Xay cùng bạch đậu khấu, quế, đinh hương và các gia vị khác để làm Garam Masala.
  • Món ngọt: Có thể dùng một lượng nhỏ trong một số loại bánh và món tráng miệng từ sữa của Ấn Độ.

Hathi Mace Whole 100g, vỏ nhục đậu khấu, Mace Whole, Javitri, gia vị Javitri, vỏ nhục đậu khấu Ấn Độ, gia vị Ấn Độ, mace nấu Biryani, mace làm Garam Masala, gia vị nguyên hạt Ấn Độ.

Hathi Mace Whole 100g, Whole Mace, Javitri, Mace Spice, Indian Mace, Whole Indian Spices, Javitri Spice, Mace for Biryani, Mace for Garam Masala, Indian Spices Vietnam.