Sốt rau củ hỗn hợp SWASTIKS MIXED VEGETABLE PICKLE 1KG

Swastik’s North Indian Mix Vegetable Pickle is a vibrant medley of carefully selected vegetables, masterfully seasoned with an authentic spice blend that honours age-old pickling traditions. Crisp carrots, tender mango chunks, zesty lemon, and select vegetables come together in a rich mustard-oil base, delivering a taste that is tangy, warm, aromatic, and satisfyingly crunchy.

Crafted using a time-tested process, the vegetables are soaked in a flavour-packed mixture of red chilli, turmeric, fenugreek, mustard seeds, asafoetida, and other roasted spices that infuse deep layers of warmth and zest. The result is a lively, multi-textured pickle that excites the palate with every bite.

A Balanced Medley of Premium Vegetables
Only the freshest, handpicked vegetables make it into this classic pickle. Each ingredient contributes a unique texture and flavour. Crunch from carrots, tang from lemons, richness from mango pieces,creating a harmonious and satisfying blend.

Authentic North Indian Spice Craftsmanship
Seasoned with a robust North Indian masala mix, this pickle embodies home-style pickling at its finest. Mustard oil, roasted spices, and natural fermentation ensure a bold, traditional taste without compromising authenticity or depth.

A Versatile, Meal-Enhancing Favourite
Whether paired with piping-hot parathas, dal-chawal, curd rice, roti sabzi, or used as a flavour kick in rolls and tiffin meals, this pickle adds a spirited spark to every dish. Its crunchy texture and spiced tang complement both simple and indulgent preparations effortlessly.

Note:
The term ‘authentic’ is used to describe the traditional taste experience and recipe inspiration. This is only a brand or descriptive term and does not represent the true nature of the product as defined by food regulations.
Traditional South Indian flavour’ refers to the flavour profile inspired by regional recipes. It does not imply origin or specific preparation method.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dưa chua rau củ trộn kiểu Bắc Ấn của Swastik là sự kết hợp sống động của các loại rau củ được tuyển chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp bằng hỗn hợp gia vị truyền thống, tôn vinh nghệ thuật muối chua lâu đời. Cà rốt giòn, xoài non mềm, chanh chua dịu cùng nhiều loại rau khác hòa quyện trong nền dầu mù tạt đậm đà, mang đến hương vị chua nhẹ, ấm cay, thơm nồng và giòn ngon hấp dẫn.

Sản phẩm được chế biến theo quy trình truyền thống đã được kiểm chứng, trong đó rau củ được ngâm ủ cùng hỗn hợp gia vị đậm đà gồm ớt đỏ, nghệ, hạt cỏ cà ri, hạt mù tạt, asafoetida và các loại gia vị rang khác. Quá trình này giúp hương vị thấm sâu, tạo nên món dưa chua đa tầng vị, sống động và kích thích vị giác trong từng miếng.

Sự hòa quyện cân bằng của rau củ cao cấp

Chỉ những loại rau củ tươi ngon, được chọn lọc thủ công mới được sử dụng cho món dưa chua cổ điển này. Mỗi nguyên liệu mang đến một kết cấu và hương vị riêng – độ giòn của cà rốt, vị chua thanh của chanh, vị đậm đà của xoài - tạo nên tổng thể hài hòa và tròn vị.

Nghệ thuật gia vị Bắc Ấn truyền thống

Được tẩm ướp với hỗn hợp masala đậm chất Bắc Ấn, sản phẩm thể hiện tinh hoa của phong cách muối chua tại gia. Dầu mù tạt, gia vị rang và quá trình lên men tự nhiên mang lại hương vị mạnh mẽ, truyền thống mà vẫn giữ được chiều sâu và độ cân bằng.

Món ăn kèm linh hoạt, nâng tầm bữa ăn

Dù dùng cùng bánh paratha nóng hổi, cơm dal-chawal, cơm sữa chua, roti ăn kèm rau, hay làm điểm nhấn hương vị cho các món cuốn và bữa ăn mang đi, món dưa chua này đều mang lại nét bùng vị đầy cuốn hút. Kết cấu giòn và vị chua cay đậm đà giúp món ăn phù hợp với cả những bữa ăn đơn giản lẫn cầu kỳ.

Lưu ý:
Thuật ngữ “authentic” (truyền thống) được sử dụng để mô tả trải nghiệm hương vị và cảm hứng công thức. Đây chỉ là thuật ngữ mang tính mô tả hoặc thương hiệu và không đại diện cho bản chất pháp lý của sản phẩm theo quy định an toàn thực phẩm.
Cụm từ “hương vị Nam Ấn truyền thống” dùng để chỉ phong vị lấy cảm hứng từ các công thức vùng miền, không hàm ý về nguồn gốc hay phương pháp chế biến cụ thể.